Sambel goreng ati kentang. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Mumpung masih hari Lebaran, ayo kita bikin sambel goreng kentang ati. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan dari ati ampela serta pete. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.
Anda dapat membuat Sambel goreng ati kentang menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambel goreng ati kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng ati kentang
- Siapkan 1 kg untuk ati sapi.
- Siapkan 4 buah untuk kentang potong dadu.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus*.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bw putih.
- Siapkan 10 siung untuk bw merah.
- Anda perlu 3 cm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk kemiri.
- Siapkan 7 buah untuk cabe keriting.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk tomat merah.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu tambahan*.
- Anda Membutuhkan 3 lbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 4 lbr untuk daun jeruk.
- Siapkan 2 buah untuk serai di geprek.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula pasir.
- Siapkan secukupnya untuk Kecap.
Kelebihan sambal goreng kentang kering yakni tidak cepat basi sehingga. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Bahan yang digunakan untuk membuat resep sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang.
Langkah-langkah Sambel goreng ati kentang
- Rebus hati sapi sampai matang, sekitar 30 menit. Kemudian angkat dan potong dadu.
- Goreng kentang sampai kuning keemasan, angkat.
- Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum. Tambahkan sedikit air kemudian masukan hati sapi, diamkan selama 15 menit sambil diaduk..
- Masukkan kentang, aduk sampai rata..
- Tunggu sampai bumbu meresap sambil diaduk..
- Siao dihidangkan. 😍.
Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.