Sambel goreng hati kentang. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete.
Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat.
Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam, daun salam dan daun jeruk purut.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
Anda dapat membuat Sambel goreng hati kentang menggunakan 16 bahan dan 3 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambel goreng hati kentang yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng hati kentang
- Anda Membutuhkan 1 kg untuk hati sapi.
- Siapkan 3 buah untuk kentang.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk sereh, di geprek.
- Siapkan 3 cm untuk Lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 cm untuk Kunyit, geprek.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Gula.
- Siapkan untuk Penyedap rasa.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 15 untuk cabe rawit.
- Anda perlu 7 untuk cabe merah.
- Anda perlu 15 untuk bawang merah.
- Siapkan 7 untuk bawang putih.
- Siapkan 5 biji untuk ketumbar.
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep Sambal Goreng Hati dan Kentang Yang Mudah dan Praktis Cara Membuatnya. Seperti juga resep masakan Indonesia yang lainnya, untuk membuat resep masakan sambal goreng hati kentang ini supaya enak dan lezat kunci utamanya terletak di bumbunya.
Step by step Sambel goreng hati kentang
- Bersihkan hati daging sapi, potong2 dadu.
- Kupas dan cuci bersih kentang, potong dadu.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk hingga harum, beri garam dan gula pasir sedikit, dan bumbu penyedap, setelah itu masukkan hati sapi dan kentang, tambah air masak hingga masak dan bumbu meresap.
Sambal goreng kentang adalah salah satu contoh hidangan tradisional Indonesia yang memiliki rasa pedas, gurih, manis, dan disukai banyak orang. Apalagi sambal goreng kentang ini tidak hanya bisa dikonsumsi sebagai makanan pelengkap. Sebagai hidangan utama pun, tak kalah lezat. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum pernah membuat masakan yang satu ini. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.