(2) Sambal ati kentang. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. SAMBEL GORENG KENTANG AMPELA ATI Buat temen nasi uduk dihari ultahku besok #kreasisantan. Ilustrasi sambal goreng kentang ati ampela.
Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sambal goreng ati dan menggoreng kentangnya.
Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
Air bersih secukupnya untuk merebus ati ampelanya.
Anda dapat memasak (2) Sambal ati kentang menggunakan 12 bahan dan 3 step by step. Inilah cara membuat (2) Sambal ati kentang yang baik.
Bahan-bahan (2) Sambal ati kentang
- Siapkan 1/4 kg untuk Ati sapi.
- Siapkan untuk Kentang bulet kecil 200 gr.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 1 tangkai untuk Serai.
- Anda Membutuhkan 2 untuk salam.
- Siapkan 6 untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu 4 untuk cabe merah.
- Anda Membutuhkan 1 untuk jahe.
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu Sejumput untuk garam.
- Anda perlu Sejumput untuk gula putih.
Bahan Bumbu Sambal Goreng Hati Kentang Yang Dihaluskan. Sambal Kentang Ati dan pete, biasanya dibuat pada Hari Raya Lebaran, namun kadang dibuat juga sebagai makanan sehari-hari. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Langkah-langkah (2) Sambal ati kentang
- Halus kan bumbu, boleh pake blender dan cuci, sereh, salam, daun jeruk. Sembari menunggu ati dan kentang yg di rebus hingga matang..
- Tumis semua bahan sampai harum, masukan garam dan gula.
- Masukan hati dan kentang sampai airnya surut dan hidangkan..
Lengkap dengan bahan bahan untuk membuat bumbu sambal goreng kentang sederhana. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep masakan sambal goreng kentang termasuk dalam resep masakan tradisional yang sangat terkenal sehingga ketinggalan jaman jika anda belum … Salah satu masakan tradisional yang kebetulan menjadi favorit keluarga kami adalah resep sambal goreng yang menggunakan bahan kentang. Ya, selain sambel goreng ati, sambal krecek atau sambal goreng tempe, sambal goreng kentang merupakan salah satu resep tradisional Indonesia yang rasanya enak, lezat, pedas, gurih dan disukai oleh banyak orang. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta.