Sambal goreng labu siam.
Anda dapat membuat Sambal goreng labu siam menggunakan 19 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sambal goreng labu siam yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng labu siam
- Siapkan 1 untuk labu siam besar diiris memanjang tipis-tipis.
- Siapkan 1 bungkus untuk udang di mang sayur.
- Anda perlu untuk Telur rebus suka-suka mau pake apa gak.
- Anda perlu 700 ml untuk santan.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Anda perlu 7 untuk cabai merah keriting kalo mau pedes tambahin lg.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu untuk Bumbu aromatik.
- Siapkan 1 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu untuk Lengkuas digeprek.
- Anda perlu untuk Bumbu tambahan.
- Anda perlu 1 bungkus untuk masako.
- Siapkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1/4 sdt untuk merica bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan 1/2 keping untuk gula merah.
Instruksi Sambal goreng labu siam
- Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar..
- Masukkan udang yg sudah dibersihkan dan masak sampai udang berubah warna..
- Masukkan labu siam dan tumis sampai layu..
- Masukkan santan dan bumbu tambahan. Masak sampai matang..
- Tips: labu siam setelah dipotong2 diuyek-uyek ma garam sampai agak lemas. Trs dibilas. Biar apa? Biar nambah gawean aja. Hahahaha. Masakan ini cucok ma lontong. Udang bisa diganti ma tetelan sapi, ayam dan bisa jg ditambah tahu ma krecek. Suka2 lah....