Resep: Sambel Goreng Labu Siam Terbaik

Sambel Goreng Labu Siam.

Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam menggunakan 18 bahan dan 12 step by step. Inilah cara membuat Sambel Goreng Labu Siam yang benar.

Bahan-bahan Sambel Goreng Labu Siam

1. Anda perlu 500 gr untuk labu siam.
2. Siapkan 100 ml untuk santan instan.
3. Anda perlu 400 ml untuk air.
4. Siapkan 1 papan untuk petai.
5. Anda Membutuhkan 15 bh untuk cabai rawit merah utuh.
6. Siapkan 2 btg untuk serai.
7. Siapkan 2 lbr untuk daun salam.
8. Siapkan 3 cm untuk lengkuas.
9. Anda perlu 1 sdt untuk garam.
10. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula jawa.
11. Siapkan 1/2 sdm untuk gula pasir.
12. Siapkan 1 bh untuk kaldu blok.
13. Siapkan secukupnya untuk Minyak untuk menumis.
14. Anda Membutuhkan untuk Bumbu Dihaluskan.
15. Anda Membutuhkan 5 btr untuk bawang merah.
16. Anda perlu 3 siung untuk bawang putih.
17. Anda Membutuhkan 2 bh untuk cabai merah besar.
18. Anda Membutuhkan 3 bh untuk cabai rawit merah.

Langkah-langkah Sambel Goreng Labu Siam

1. Persiapan bahan.
2. Kupas labu siam, lalu potong-potong spt korek api.
3. Tambahkan sedikit garam, lalu remas2 labu siam hingga sedikit layu. Bilas dengan air.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai rawit.
5. Tumis garam hingga kecoklatan.
6. Masukkan daun salam, serai dan lengkuas. Aduk rata.
7. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.
8. Masukan irisan labu siam. Aduk rata. Masak hingga layu.
9. Bumbui dengan garam, gula jawa, gula pasir dan kaldu blok. Aduk rata.
10. Tuangi air, masak hingga air mendidih. Koreksi rasa.
11. Masukan santan instan. Aduk rata.
12. Masukkan cabai rawit utuh dan petai. Masak hingga matang.