Sambal Goreng Labu Siam. Lihat juga resep Sambal goreng labu siam enak lainnya! Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu udang enak lainnya! Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet.
My mom used to make it, especially during Lebaran ketupat day which is a week after Eid al-Fitr celebration.
Rendam labu yang sudah dipotong ke dalam seliter air yang sudah dibubuhi kapur sirih.
Masukkan tumisan bumbu ke dalam kuah santan, aduk.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Sambal Goreng Labu Siam yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk labu siam ukuran besar.
- Siapkan 5 buah untuk telur puyuh.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk udang.
- Anda Membutuhkan untuk Daun salam.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Siapkan untuk Jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt untuk Royco ayam.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula pasir.
- Siapkan untuk Air matang.
- Anda perlu untuk Minyak goreng.
- Anda perlu untuk Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung untuk bawang merah ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabai merah buang bijinya.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk terasi instan.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk kemiri.
Labu siam adalah sayur yang sangat mudah ditemukan dan memiliki tekstur buah yang berwarna putih, renyah, dan memiliki banyak kandungan air. Selain itu labu siam memiliki rasa yang enak dan banyak di gemari masyarakat indonesia. Berikut Resep Sambal Goreng Labu Siam yang mudah dan enak. Sambal Goreng Labu Siam ARY Handajani.
Instruksi Sambal Goreng Labu Siam
- Kupas labu siam, cuci bersih, potong-potong. Sisihkan..
- Rebus telur puyuh hingga matang. Angkat, rendam air dingin. Kupas kulitnya. Sisihkan..
- Kupas udang, buang bagian belakang, cuci bersih. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan +/- 15 menit, cuci bersih kembali. Sisihkan..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum. Masukkan udang. Tambahkan air secukupnya..
- Setelah mendidih, masukkan labu siam dan telur puyuh. Masukkan garam, gula pasir, Royco ayam. Tunggu hingga mendidih dan labu siam matang, test rasa..
- Angkat dan sajikan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba 😊.
Rendam labu yang sudah dipotong ke dalam seliter air yang sudah dibubuhi kapur sirih. ID - Sambal goreng labu siam paling enak dijadikan sebagai lauk makan. Rendam labu yang sudah dipotong ke dalam seliter air yang sudah dibubuhi kapur sirih. Sayur labu kaya akan antioksidan dan baik untuk anak - anak hingga orang dewasa. Dengan resep berikut ini, anak yang sedikit susah makan sayur pun pasti doyan.