Tahu telur bumbu petis. Tahu: haluskan tahu, campur dengan udang, tepung sagu, telur, garam, lada, bawang merah, daun bawang, dan seledri, aduk rata. Isian dari tumisan sayur, daging giling, potongan telur rebus, hingga bumbu/saus. Nah, bumbu petis ini sudah terbukti klop dinikmati bersama tahu goreng, lho.
Disiram bumbu kacang dengan rasa petis udang.
Tahu telur biasanya disajikan bersama potongan lontong atau ketupat sebagai sumber nutrisi karbohidrat.
Dalam memilih bahan-bahan pun ini sangat penting, terutama saat memilih bumbu petis, pilihlah sambal petis yang tidak tengik.
Anda dapat memasak Tahu telur bumbu petis menggunakan 15 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Tahu telur bumbu petis yang baik.
Bahan-bahan Tahu telur bumbu petis
- Anda perlu 2 buah untuk tahu ukuran sedang.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk kacang tanah goreng.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk petis.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk cabe rawit atau sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk telur.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk merica.
- Siapkan secukupnya untuk gula merah.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk minyak goreng secukupnya, air.
- Anda perlu untuk bahan pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk toge.
- Anda Membutuhkan untuk bonteng.
- Anda perlu untuk bawang goreng.
- Anda perlu untuk bawang seledri.
Mungkin kita sudah biasa mendengar tahu telur bumbu petis, ya gak? Nah, gimana kalau tahu digantikan dengan tofu yang punya tekstur lebih lembut? Wah, perpaduan rasa tofu yang lembut dengan bumbu petis khasnya dijamin bikin nagih. Nah, kali ini akan membagikan resep telur bumbu petis untuk Anda yang bisa dijadikan menu makan spesial untuk keluarga tercinta.
Instruksi Tahu telur bumbu petis
- Potong2 kecil tahu kemudian goreng, kocok telur masukan garam dan merica...
- Masukkan di atas tahu yang masih di goreng.. Di buat dadar.. Setelah kering, angkat dan sisih kan...
- Goreng cabe rawit dan bawang putih...
- Campurkan cabe rawit dan bawang putih yang sudah di goreng, kacang goreng, gula merah, garam, petis, campur air... Koreksi rasa... Kalo di rasa kuramg air, tambahkan lagi...
- Tambahkan bahan pelengkap.... Siap di nikmati....
Masakan ini memiliki citarasa yang lezat sekali. cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya cukup simpel sehingga Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Fimela.com, Jakarta Jangan sampai kehilangan ide untuk masak enak dan sederhana selama di rumah saja. Ada banyak makanan khas daerah yang bisa dicoba, salah satunya tahu telur dengan bumbu petis khas Surabaya. Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu pong goreng dengan bumbu petis didalamnya dan disajikan dengan cabe rawit. Tahu Petis Yudhistira menyajikan tahu pong yang segar dan renyah dipadu dengan bumbu petis udang yang diramu dengan resep spesial.