Sambal Goreng Labu Siam. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera.
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi. Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Anda dapat memasak Sambal Goreng Labu Siam menggunakan 14 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Labu Siam yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam
- Anda perlu 1 buah untuk labu siam.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan kara.
- Anda perlu untuk Bumbu yg dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 5 buah untuk cabai merah (kalau punya cabe rawit bs ditambahkan).
- Anda perlu 1 btr untuk kemiri.
- Siapkan untuk Sckpny merica (optional,krn kurang pedas n g punya cabe rawitπ).
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula dan penyedap rasa.
- Siapkan 1 buah untuk serai (geprek).
- Siapkan untuk Laos (geprek).
- Siapkan 1 untuk atau 2 lembar daun salam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
- Anda perlu Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Langkah-langkah Sambal Goreng Labu Siam
- Labu siam diiris jd 2 dl,lalu oles2kan kedua sisi yg sdh diiris td,biar getahnya hilang (nanti muncul putih2). Kupas labu siam,lalu potong panjang2 seperti korek api (tp lebih besar lg ya,ky ngiris kentang goreng). Kemudian cuci bersih..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Masukkan serai,laos,daun salam,tumis sampai harum. Masukkan labu siam,aduk2 rata. Msukkan air, kemudian masukkan santan. Kasih garam, gula dan penyedap rasa (dan jg merica...krn kurang pedas,g punya cabai rawit π). Cek rasa,masak sampai matang..
- Sambal goreng labu siam siap dihidangkan. Selamat memasak moms π.
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Find sambal goreng labu siam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan.