Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah. Rasa sayur lodeh labu siam yang gurih dan sedikit pedas dapat anda masak sendiri di rumah. Sayur lodeh labu siang ini sangat cocok di makanan dengan lontong ataupun nasi putih dengan telur balado. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet.
Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup.
Rebus santan, bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga mendidih.
Masukkan labu siam, masak sampai lunak.
Anda dapat membuat Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah menggunakan 19 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah yang benar.
Bahan-bahan Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk labu siam.
- Anda Membutuhkan untuk Telur rebus.
- Siapkan untuk Tahu goreng.
- Anda perlu untuk Kerecek/cecek.
- Anda Membutuhkan untuk Kacang merah.
- Anda Membutuhkan untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Gula.
- Anda Membutuhkan untuk Totole /masako.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan untuk Cabe rawit.
- Siapkan untuk Bawang merah.
- Anda perlu untuk Bawang putih.
- Siapkan untuk cabe besar.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri sangrai.
- Anda Membutuhkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Daun jeruk.
- Siapkan untuk Daun salam.
Tambahkan kacang panjang, cabai merah, dan cabai. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan.
Instruksi Lodeh/sambal goreng labu siam kacang merah
- Rebus kacang merah setenga matang.
- Masuk tahu goreng, cecek.
- Tumis bumbu halus, kemudian campur di rebusan kacang merah. Masukan labu siam, penyedap, garam dan gula tes rasa kalau uda pas tunggu mendidi dan matang... 😁.
Seperti menjadi hidangan sayur sambal godok, sayur lodeh, campuran sayur asam, sayur. Sayur lodeh labu siam ini akan menemabi acara makan anda bersama kelaurga. Bahkan setelah menyantapnya tidak heran jika banyak orang yang merasa ketagihan. Sayur lodeh tersebut yaitu sayur lodeh labu siam. Selain nikmat ketika disantap, sayur yang satu ini juga pastinya memiliki.