Sambal Goreng Manisa (Labu Siam). Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera. Labu siam merupakan satu jenis tumbuhan dari suku labu-labuan yang banyak dipakai untuk bahan masakan.
Namun, bumbu dasarnya tetaplah sama yakni kuah santan.
Kali ini kita akan membuat sambal goreng manisa dengan tahu, telur puyuh, dan kulit sapi atau krecek.
Sambal goreng kentang hati ampela - resep menu lebaran.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) menggunakan 22 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)
- Anda Membutuhkan 2 untuk labu siam (kupas,buang getahnya,iris tipis2,potong memanjang).
- Siapkan untuk Kulit sapi (biasanya disebut cEcEk) potong kotak2 sesuai selera.
- Anda perlu untuk Tempe (potong dadu).
- Siapkan untuk Tahu (potong dadu).
- Siapkan 1 untuk lengkuas sedang (geprek).
- Siapkan 3 untuk daun salam.
- Anda perlu 1 liter untuk air / 4 gelas belimbing (kuranglebih).
- Siapkan 1 bks untuk santan kara / santan dari 1/4 kelapa asli.
- Siapkan untuk Bumbu Yang Dihaluskan.
- Anda perlu 6 untuk bawang putih.
- Siapkan 8 untuk bawang merah.
- Siapkan 3 untuk cabe merah besar (buang bijinya).
- Anda perlu 3 untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk terasi.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Bahan Tambahan.
- Anda perlu Secukupnya untuk daun bawang (potong 3cm).
- Anda perlu untuk Cabe kecil (sesuai selera).
- Anda Membutuhkan untuk Pete.
- Siapkan untuk Penyedap (sy pakai magic lezat) bisa pakai penyedap jamur totole.
- Anda perlu untuk Bahan2 diatas bisa ditambahkan dengan udang&telur puyuh.
PagesOtherCommunityResep LezatVideosSambal Goreng Labu Siam - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari. Resep Cara Memasak Lontong Sayur Enak Sambal Goreng Labu Siam - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Bunda Airin. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang.
Langkah-langkah Sambal Goreng Manisa (Labu Siam)
- Goreng (potongan tahu, tempe, dan kulit sapi / cEcEk) Lalu angkat dan tiriskan...
- Tumis bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kemiri, terasi, cabe merah besar, garam&gula) beserta lengkuas & daun salam.
- Setelah harum masukkan labu siam, tumis sebentar.. Masukkan air, beri tambahan garam,gula&penyedap sesuai selera dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tahu, tempe, cEcEk.. Tunggu hingga kurang lebih 5menit.. Lalu tuang santan hingga mendidih (jangan sampai santan pecah). Sy menggunakan santan sun kara karena kehabisan kelapa waktu belanja...
- Masukkan pete, daun bawang beserta cabe kecil. Tunggu sedikit layu, matikan api.. Sambal goreng labu siam siap dihidangkan... Selamat mencoba!.
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi. Find sambal goreng labu siam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Hasil pencarian untuk sambal goreng labu siam udang. Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu cecek udang enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.