Resep: Sambal Goreng Manisa Terbaik

Resep Masakan.

Sambal Goreng Manisa.

Sambal Goreng Manisa Anda dapat memasak Sambal Goreng Manisa menggunakan 18 bahan dan 6 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Sambal Goreng Manisa yang benar.

Bahan-bahan Sambal Goreng Manisa

  1. Anda perlu 2 buah untuk manisa.
  2. Anda Membutuhkan 5 butir untuk telor puyuh.
  3. Anda Membutuhkan 1 ons untuk udang kecil.
  4. Anda perlu 1 papan untuk petai.
  5. Anda Membutuhkan 1 buah untuk tahu.
  6. Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
  7. Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
  8. Anda Membutuhkan 5 buah untuk cabe rawit hijau.
  9. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
  10. Siapkan Secukupnya untuk garam.
  11. Anda Membutuhkan 1 bungkus kecil untuk santan kara.
  12. Siapkan Secukupnya untuk air.
  13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus :.
  14. Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
  15. Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawang merah.
  16. Anda Membutuhkan 2 buah untuk cabe merah.
  17. Anda perlu 5 buah untuk cabe kecil (jika suka pedas bisa ditambahkan lagi).
  18. Siapkan 1 butir untuk kemiri.

Langkah-langkah Sambal Goreng Manisa

  1. Iris korek api manisa. Setelah itu remas2 dgn garam. Kemudian cuci bersih..
  2. Iris memanjang tahu lalu goreng setengah kering. Potong petai sesuai selera. Kalo saya suka dipotong menjadi 3..
  3. Bersihkan udang, buang kepalanya kemudian cuci bersih. Tumis udang dengan minyak sedikit kemudian sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus. Aduk sampai bumbu harum. Masukkan daun salam dan lengkuas. Masukkan irisan manisa, petai, tahu dan udang. Aduk sampai rata..
  5. Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa..
  6. Tambahkan cabe rawit hijau dan telur puyuh. Aduk sebentar dan siap disajikan..