Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang. Salah satu sajian wajib ketika lebaran, selain opor ayam pastinya hhe, kenapa sambal goreng ala semarang ? yaaa. karena sambal goreng semarang ini. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan Langkah: a.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya.
Makan ayam goreng semarang dengan sambal merah plus pete goreng.
Apalagi kenikmatannya ditambah dengan keringnya gorengan kulit ayam.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang
- Anda perlu 100 gram untuk krupuk kulit sapi yang sudah digoreng.
- Siapkan 200 gram untuk labu siam iris korek api.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 6 untuk cabai merah keriting.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Cemplung.
- Anda perlu 5 cm untuk lengkuas digeprek.
- Siapkan 3 untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 10 untuk cabai rawit utuh.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Lainnya.
- Siapkan 1 sdm untuk gula aren.
- Siapkan Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Siapkan Secukupnya untuk kaldu jamur.
- Anda perlu 250 ml untuk air.
- Siapkan 65 ml untuk santan kental (kara).
Makan ayam goreng dengan remahan yang menambah sensasi. Kuliner Semarang yang beralamatkan di Jalan Mayor Jenderal D. Biasanya disajikan dengan nasi, sate ayam, tempe goreng, dan perkedel. Setiap bagian ayam, kecuali jeroan, umumnya bisa dibuat garang asem.
Instruksi Sambal Goreng Jipang Nasi Ayam Semarang
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum..
- Masukkan air beserta labu siam, garam, gula pasir, gula aren, dan kaldu jamur, aduk rata..
- Masukkan krupuk kulit/kreceknya, aduk sampai krupuk basah..
- Tambahkan santan, aduk rata sampai mendidih. Matikan api..
- Sambal goreng jipang siap disajikan untuk nasi ayam semarang..
Nikmatnya garang asem ayam akan semakin lengkap dengan sensasi pedas menyegarkan yang berasal dari potongan cabai dan belimbing sayur/wuluh. Sekilas, nasi ayam Semarang memang menyerupai nasi liwet Solo, namun nasi ayam Semarang disajikan menggunakan sate telur puyuh, usus dan teh hangat sebagai menu pelengkapnya. Pastikan Anda telah mencicipi menu dengan kuah opor kuning khas Semarang yang satu saat berkesempatan. Makan nasi rames ataupun nasi kuning kurang rasanya tanpa kehadiran sambal goreng kentang. Masakan yang tampak sederhana ini adalah pelengkap yang menjadikan perjamuan makanan Indonesia begitu paripurna.