Name: 253.Sambel Goreng Labu Siam
Ingredients: 100 gr labu siam; 50 gr udang; 1 papan pete; secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk; 1/2 sdm gula merah; 1 , 5 bks santan kara; 750 ml air; 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas; Bumbu halus; 7 btr bawang merah; 3 btr bawang putih; 9 cabe merah; 3 cabe rawit; 3 btr kemiri

253.Sambel Goreng Labu Siam.

Anda dapat membuat 253.Sambel Goreng Labu Siam menggunakan 15 bahan dan 6 step by step. Begini cara memasak 253.Sambel Goreng Labu Siam yang benar.

Bahan-bahan 253.Sambel Goreng Labu Siam

Anda Membutuhkan 100 gr untuk labu siam.
Anda Membutuhkan 50 gr untuk udang.
Anda perlu 1 papan untuk pete.
Siapkan secukupnya untuk Gula, garam dan kaldu bubuk.
Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk gula merah.
Anda Membutuhkan 1 untuk , 5 bks santan kara.
Siapkan 750 ml untuk air.
Anda perlu 2 lbr untuk daun salam.
Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
Anda Membutuhkan untuk Bumbu halus.
Anda Membutuhkan 7 btr untuk bawang merah.
Anda Membutuhkan 3 btr untuk bawang putih.
Siapkan 9 untuk cabe merah.
Siapkan 3 untuk cabe rawit.
Anda Membutuhkan 3 btr untuk kemiri.

Step by step 253.Sambel Goreng Labu Siam

Potong2 labu panjang2 seperti korek api, lalu di remas2 dng garam biar agak lemas.
Haluskan bumbu halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan daun salam dan lengkuas.
Masukkan udang yg sdh di goreng, tambahkan labu siam.
Masukkan air dan santan bumbui dng gula garam dan kaldu bubuk tes rasa, tunggu sampai mendidih.
Masukkan pete dan masak sampai bumbu meresap, angkat dan sajikan.