Sambel Goreng Labu Siam. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera.
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi.
Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini.
Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam menggunakan 21 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Labu Siam yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Labu Siam
- Siapkan untuk bahan.
- Anda perlu 1/2 buah untuk Labu siam/ Jipan.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak goreng.
- Siapkan 1 gelas untuk air.
- Siapkan 1/2 bungkus kecil untuk santan kara.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk bawang merah goreng.
- Anda Membutuhkan untuk (Lebih jos lagi dikasih pete, tapi bojoku ora doyan, guisss).
- Siapkan untuk bumbu.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 buah untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 4 buah untuk cabe rawit.
- Anda perlu 1 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdm untuk ebi.
- Anda perlu 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk totole.
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Instruksi Sambel Goreng Labu Siam
- Labu siam dipotong korek api. Bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kemiri, dan ebi dihaluskan. Cabe rawit biarkan utuhan. Lengkuas dan sereh dikeprek. Gula jawa disisir, nggak perlu dicatok ikal gantung..
- Tumis bumbu halus, lalu masukan bumbu keprek, daun salam dan daun jeruk. Kalau udah wangi masukin labu siam. aduk2..
- Tuang air dan santan. Lalu masukan cabe rawit utuhan. Cabe rawitnya ini sengaja diutuhin biar nggak pedes. Jadi ini tu cuma buat nakut-nakutin aja..
- Aduk sampai mendidih. Lalu bumbui dengan gula jawa, garam, dan totole. Kalau masak santen2 begini garemnya banyakin aja. Biar asam urat wkwk..
- Diamkan sampai labu agak lonyot. Kalau labu siam sudah pas teksturnya, angkat, lalu taburi bawang merah goreng. Jadi deh 👌🏾..
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Find sambal goreng labu siam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan.