Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan). Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Rasanya yang pedas mengimbangi Gudeg yang. Membuat Jangan lombok krecek adalah masakan yang berasal dari kampung halaman saya yaitu wonosari gunung kidul Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Sayur Sambal Goreng Krecek tahu.
Seperti contoh resep sambal goreng kentang krecek, resep sambal.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan.
Anda dapat membuat Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan) menggunakan 13 bahan dan 6 step by step. Inilah cara membuat Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan) yang baik.
Bahan-bahan Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan)
- Siapkan untuk Bahan.
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk jipang ukuran besar kupas iris tipis memanjang.
- Anda perlu 1 mangkuk untuk krecek potong sesuai selera (setara dgn 1/4 ons).
- Anda Membutuhkan 700 ml untuk santan (sy pakai kara 65ml diencerkan dengan air jadi 700ml).
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu.
- Anda Membutuhkan 7 untuk bawang merah ukuran sedang iris tipis.
- Anda Membutuhkan 4 untuk bawang putih ukuran sedang iris tipis.
- Siapkan 1 sdt untuk ebi direndam air hangat lalu digoreng kemudian dihaluskan.
- Anda Membutuhkan 7 untuk cabe merah keriting direbus dulu sekitar 5-10 menit, kemudian haluskan.
- Siapkan 2 cm untuk lengkuas potong tipis.
- Anda Membutuhkan 3 untuk cabai rawit utuh.
- Siapkan 1/2 sdm untuk gula jawa.
- Anda Membutuhkan untuk Garam dan kaldu.
Yodha dan Papinya selalu suka.nggak pernah Kali ini aku kombinasikan pakai Rambak Sayur atau Krecek. Kalau di Jateng ini masakan Jangan sampai lembek cabainya ya.cukup sampai berubah warna. Untuk membuat sambal goreng kentang krecek, kamu terlebih dahulu harus merebus hati ayam dan memotongnya dalam ukuran kecil. Selain itu, jangan sampai kamu menggoreng kentang sampai matang.
Langkah-langkah Sambal goreng jipang krecek (jangan Lombok jepan)
- Jipang kupas lalu iris tipis memanjang, kemudian taburi garam 1 sdt. Diamkan 10-15 menit biar lemas..
- Tumis duo bawang sampai harum, kemudian masukkan cabai keriting yg sudah dihaluskan, lengkuas dan ebi.
- Masukkan santan dan cabai rawit sambil diaduk2 sampai mendidih (biar tdk pecah, terus diaduk2).
- Masukkan jipang sampai agak empuk.
- Masukkan krecek, gula Jawa, garam dan kaldu. Koreksi rasa.
- Kl sudah meresap di krecek, Angkat dan sajikan dengan penuh cinta.
Perlu kamu ingat, dalam proses pembuatan sambal goreng kentang, kentang bakal. Olahan Jangan Jipang ini cocok dimakan sebagai sarapan dan bisa dipadukan bersama lontong/ketupat, ditemani kerupuk sebagai pendampingnya juga akan terasa lebih nikmat. Tapi jangan tertipu dengan penampilannya, sambal goreng kentang punya rasa yang begitu berwarna! Pada kesempatan kali ini, Chef ingin berbagi resep sambal goreng kentang. Tidak hanya itu, bahan-bahan yang digunakan juga gampang untuk dicari.