Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet menggunakan 13 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet
- Anda Membutuhkan 300 gr untuk labu siam, potong korek api.
- Siapkan 500 ml untuk santan kentalnya sedang.
- Anda perlu 2 lembar untuk salam.
- Siapkan 1 ruas untuk laos.
- Anda perlu Sesuai selera untuk cabe rawit.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk gula, garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 2 bh untuk cabe merah teropong buang bijinya.
- Siapkan 5 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 2 butir untuk kemiri sangrai.
- Anda perlu 1 sdm untuk ebi.
- Anda perlu 1/4 untuk sst merica (bisa diskip).
Langkah-langkah Sambel Goreng Labu Siam untuk Nasi Liwet
- Siapkan bahan2. Haluskan bumbu..
- Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus smp matang. Masukkan salam dan laos..
- Masukkan santan dan biarkan mendidih. Masukkan juga cabe rawit bila suka..
- Masukkan labu dan garam, gula, kaldu bubuk. Masak sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa moms...
- Saat labu udh empuk/matang, kuah mendidih tanak. Matikan api dan siap digunakan untuk pelengkap nasi liwet..
- Sajikan moms...