Telur Petis Madura.
Anda dapat memasak Telur Petis Madura menggunakan 15 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Telur Petis Madura yang benar.
Bahan-bahan Telur Petis Madura
- Anda perlu 6 butir untuk telur direbus.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu untuk Kunyit.
- Anda perlu untuk Kunci.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk Daun salam.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan untuk Sereh.
- Anda Membutuhkan 2 tangkai untuk daun bawang.
- Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental.
- Siapkan 100 ml untuk air.
- Siapkan untuk cabe.
- Anda perlu untuk Garam dan gula.
- Anda perlu 4 sendok untuk petis madura.
Step by step Telur Petis Madura
- Rebus telur,kalau sudah matang dikupas,digaret-garet permukaanya supaya bumbu meresap.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,kunci,lengkuas.sereh digeprek kemudian setelah halus bumbu ditumis.
- Masukkan air,daun sereh,daun salam,daun jeruk,cabe.dan terakhir petis dan santan.
- Kalau sudah mendidih,masukan telur.koreksi rasa,tambahkan garam dan gula.