Cara Membuat Telur Petis/Petis Lading Terlengkap

Resep Masakan.

Telur Petis/Petis Lading.

Telur Petis/Petis Lading Anda dapat membuat Telur Petis/Petis Lading menggunakan 13 bahan dan 2 step by step. Inilah cara memasak Telur Petis/Petis Lading yang benar.

Bahan-bahan Telur Petis/Petis Lading

  1. Anda perlu 13 buah untuk telur rebus.
  2. Anda perlu 2 bgks untuk santan kara 65ml.
  3. Anda perlu 100 gr untuk petis udang.
  4. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk kunyit, bakar.
  5. Siapkan 1 cm untuk lengkuas.
  6. Anda perlu 3 helai untuk daun jeruk.
  7. Anda Membutuhkan 7 bh untuk cabai rawit (sesuai selera).
  8. Anda perlu 1 btg untuk serai.
  9. Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
  10. Anda perlu 6 siung untuk bawang merah.
  11. Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
  12. Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula merah.
  13. Anda perlu 4 sdm untuk minyak goreng.

Langkah-langkah Telur Petis/Petis Lading

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kunyit, tumis hingga harum, tambahkan daun jeruk, lengkuas dan serai.
  2. Masukkan petis, cabai rawit dan telur tambahkan sedikit air, masukkan santan kara aduk-aduk hingga santan menyusut.