Sambel goreng jipang/labu siam. Membuat sayur yang mudah dan enak untuk teman makan, bikin sayur labu dan krecek aja, masakan sederhana yang enak murah. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet.
Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang.
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi.
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.
Anda dapat memasak Sambel goreng jipang/labu siam menggunakan 16 bahan dan 1 step by step. Inilah cara memasak Sambel goreng jipang/labu siam yang benar.
Bahan-bahan Sambel goreng jipang/labu siam
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk labu siam sedang, potong korek api.
- Anda perlu 3 lmbr untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 ruas jari untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan secukupnya untuk Gula garam, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sachet untuk santan kara 65ml.
- Siapkan 7 bh untuk cabe rawit utuh (sesuai selera).
- Anda perlu 1/4 sdt untuk kunyit bubuk (boleh pake kunyit yg dihaluskan).
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Anda Membutuhkan 7 bh untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 bh untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 5 bh untuk cabe merah keriting.
- Anda Membutuhkan 3 bh untuk rawit merah (boleh skip).
- Anda Membutuhkan 1/2 kotak untuk terasi ABC.
- Siapkan 1 buah untuk kemiri.
- Siapkan 2 sdm untuk minyak untuk menumis.
- Anda Membutuhkan 2 gelas untuk Air bersih kurleb.
Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan. Seperti menjadi hidangan sayur sambal godok, sayur lodeh, campuran.
Langkah-langkah Sambel goreng jipang/labu siam
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi. Masukan daun salam, lengkuas, cabe utuh & labu Siam. Aduk sampai rata. Tambahkan air. Masak sampai mendidih, bumbui gula garam, kunyit bubuk & kaldu bubuk secukupnya. Tambahkan santan. Aduk pelan. Masak sampai bumbu meresap.tes rasa ya.. Angkat dan sajikan..
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Pasalnya, labu siam dan telur puyuh bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan risiko penyakit jantung jika dikonsumsi dengan tepat. Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat. Bisa juga diolah sebagai sayur bening, sayur bobor atau ditumis. Buah labu siam di Australia di masak dengan cara digoreng, caranya dengan.