Sambel Goreng Labu Siam, Kentang, Pete (Sambel Goreng Podomoro). Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk. Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Ada versi resep sambal goreng kentang yang memakai kemiri katanya biar lebih gurih.
Buat harimu menyenangkan dengan memasak Sambal Goreng Ati plus Kentang & Pete.
Sambal Goreng Kentang Sambel Goreng Mudah Buatnya. tah tempe ati ampela daging sapi pete kering basah masak yuk dapur bu haji mama bae bunda masakan masak inspirasi masakan sehari hari cara masak tutorial masak cara membuat.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam, Kentang, Pete (Sambel Goreng Podomoro) menggunakan 17 bahan dan 5 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Labu Siam, Kentang, Pete (Sambel Goreng Podomoro) yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Labu Siam, Kentang, Pete (Sambel Goreng Podomoro)
- Anda Membutuhkan 1 buah untuk labu siam, potong lidi tebal.
- Anda perlu 1 buah untuk kentang, potong dadu.
- Anda Membutuhkan 1 papan untuk pete, potong jadi 2.
- Siapkan untuk Bumbu-bumbu:.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda perlu 4 buah untuk cabe merah besar.
- Siapkan 2 buah untuk kemiri.
- Anda perlu opsional untuk Cabe rawit -.
- Siapkan 1 sdm untuk ebi.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
- Siapkan sesuai selera untuk Air.
- Siapkan 1 bungkus untuk santan instan (saya pakai kara segitiga).
- Anda Membutuhkan untuk Garam, gula.
- Siapkan untuk Kaldu penyedap - opsional (saya pakai kaldu blok dan royco).
- Anda perlu untuk Minyak goreng untuk menumis.
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat spesial dan wajib untuk anda coba sajikan kepada orang-orang terdekat anda. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu Sebab sambal goreng ati itu mudah dibuat di rumah, jadi kamu tidak perlu repot membeli di warung makan.
Step by step Sambel Goreng Labu Siam, Kentang, Pete (Sambel Goreng Podomoro)
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah besar, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus dalam minyak panas. Setelah harum masukkan ebi, cabe rawit, daun salam, lengkuas, dan pete..
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan labu siam dan kentang, masak sampai empuk..
- Masukkan santan sambil diaduk sampai mendidih agar santan tidak pecah..
- Beri gula, garam, dan penyedap. Tes dan koreksi rasa..
Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan ebi, cabai, daun salam, lengkuas, dan gula aduk hingga bau langunya. Masakan sambal goreng kentang pete akan lebih sedap jika di tambah dengan ati sapi dan pete. Pada umumnya tampilannya kering, namun ada juga yang menggunakan sedikit santan kental.