Sambal Goreng Manisa.
Anda dapat memasak Sambal Goreng Manisa menggunakan 14 bahan dan 5 step by step. Begini cara membuat Sambal Goreng Manisa yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Manisa
- Anda Membutuhkan 3-4 buah untuk labu siam, iris dan cuci bersih.
- Siapkan Secukupnya untuk gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya untuk minyak goreng.
- Anda perlu 350 ml untuk santan (aku pake kara 65 ml di tambah air).
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai, geprek.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 buah untuk cabe merah.
- Siapkan 3 buah untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 sdt untuk merica bubuk.
Langkah-langkah Sambal Goreng Manisa
- Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum masukan lengkuas, sereh, dan daun salam..
- Masukan potongan labu siam, aduk rata lalu masukan santan..
- Beri garam dan gula secukupnya, masak sampai mendidih..
- Periksa rasa, kalau labu siam sudah matang matikan kompor..
- Sambel goreng manisa siap di santap..