Sambel Goreng Labu Siam Ati. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri.
Find sambal goreng labu siam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet.
Anda dapat membuat Sambel Goreng Labu Siam Ati menggunakan 17 bahan dan 6 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambel Goreng Labu Siam Ati yang benar.
Bahan-bahan Sambel Goreng Labu Siam Ati
- Siapkan 3 buah untuk labu siam (potong memanjang).
- Anda Membutuhkan 5 pasang untuk ati ampela (potong kotak).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk santan.
- Siapkan 250 ml untuk air.
- Siapkan 1 ruas untuk lengkuas keprek.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk gula jawa.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap rasa.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan untuk Bumbu halus:.
- Anda Membutuhkan 7 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 9 buah untuk cabai rawit.
- Anda Membutuhkan 7 buah untuk cabai merah.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Anda perlu 1 bungkus untuk terasi.
Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Sambal Goreng Telur Puyuh Dan Tahu - Resep Masakan. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang.
Instruksi Sambel Goreng Labu Siam Ati
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga sedikit mengering..
- Tambahkan garam, gula, penyedap dan air..
- Setelah air mendidih, masukkan ati ampela lalu masak hingga setengah matang..
- Masukkan labu siam, aduk rata lalu tutup. Tunggu hingga labu lunak..
- Masukkan santan lalu masak hingga mendidih selama beberapa saat..
- Koreksi rasa dan sajikan..
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi. Sambal goreng bisa menjadi resep makanan yang variatif dengan ditambah bahan-bahan seperti daging, ayam, tempe, tahu, ati ampela, kentang, telur, maupun bahan makanan lain. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat. Tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.