Sambel goreng labu siam (jipang). Cara Membuat : - Iris Labu Siam bentuk korek api - tambahkan labu siam dengan garam kemudian remas remas kemudian cuci hingga bersih - tahu dipotong dadu - iris tipis cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih - goreng tahu setengah matang - tumis : cabe merah cabe rawit. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Sambal goreng labu siam itu pelengkap untuk beraneka menu seperti Lontong Opor dan Nasi Liwet.
Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang.
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi.
Labu siam bisa dikonsumsi dengan hanya merebusnya saja, kemudian dimakan bersama sambal terasi atau sambal tomat.
Anda dapat memasak Sambel goreng labu siam (jipang) menggunakan 10 bahan dan 1 step by step. Inilah cara membuat Sambel goreng labu siam (jipang) yang baik.
Bahan-bahan Sambel goreng labu siam (jipang)
- Anda perlu 1 buah untuk jipang ukuran besar.
- Siapkan 1 untuk santan kara.
- Siapkan 15 untuk cabe kriting merah(pedas).
- Siapkan 3 untuk bawang putih.
- Siapkan 6 untuk bawang merang.
- Anda perlu 1/2 keping untuk gula merah.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula pasir.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Masako.
- Anda perlu secukupnya untuk Minyak goreng.
Bisa juga diolah sebagai sayur bening, sayur bobor atau ditumis. Buah labu siam di Australia di masak dengan cara digoreng, caranya dengan. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan.
Step by step Sambel goreng labu siam (jipang)
- Masak cabe sampai matang kemudian haluskan, iris bawang merah dan putih. Kupas jipang dan parut kasar/bisa diiris tipis.panaskan minyak goreng kemudian Tumis bawang smpe harum, masukan cabe,. Masukan jipang, beri santan dan gula + garam. Cek rasa dan sajikan..
Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Cucilah labu siam terlebih dahulu kemudian remas parutan labu siam dengan menggunakan garam. Saran tanbahan tentang sambal buatan sendiri adalah dengan menggunakan sambal tomat mentah. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan.