Resep: Sambal Goreng Labu Siam (Manisah) Terlengkap

Sambal Goreng Labu Siam (Manisah). Masakan ini biasa orang menyebutnya sambal goreng manisah / ada juga yang bilang ini lontong sayur. Yang pasti ini rasanya mantul bgt. Seger, dengan lidah khas JAWA TIMUR yg biasa dominan gurih, asin dan pedas pastinya.

Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu cecek udang enak lainnya! Sambal Goreng Labu Siam - Resep Masakan Indonesia Sehari Hari Bunda Airin. Resep cara memasak sambal goreng labu siam. Anda dapat memasak Sambal Goreng Labu Siam (Manisah) menggunakan 18 bahan dan 10 langkah demi langkah. Begini cara membuat Sambal Goreng Labu Siam (Manisah) yang baik.

Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam (Manisah)

1. Siapkan 600 gram (2 buah) untuk uk. besar) labu siam.
2. Siapkan 150 gram untuk udang, kupas buang kotoran di punggungnya.
3. Anda Membutuhkan 1 papan untuk petai belah 2.
4. Anda perlu 1 cm untuk Daun bawang, potong-potong.
5. Anda Membutuhkan 200 ml untuk santan (1 bungkus santan instan 65ml + air)💕.
6. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk air.
7. Siapkan untuk Bumbu (haluskan):.
8. Siapkan 6 butir untuk bawang merah.
9. Siapkan 3-4 siung untuk bawang putih.
10. Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai merah besar.
11. Siapkan 7 buah untuk cabai rawit.
12. Siapkan 2 butir untuk kemiri.
13. Anda Membutuhkan untuk Bumbu (lainnya):.
14. Siapkan 1 jempol untuk lengkuas.
15. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
16. Siapkan Secukupnya untuk garam.
17. Anda perlu Secukupnya untuk gula pasir.
18. Siapkan Secukupnya untuk merica bubuk.

Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang. Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi. Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya.

Langkah-langkah Sambal Goreng Labu Siam (Manisah)

1. Kupas labu siam, cuci bersih, potong korek api..
2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang..
3. Masukkan udang kupas, tumis sampai berubah warnanya..
4. Masukkan petai tumis sampai harum..
5. Masukkan labu siam, aduk hingga merata..
6. Tambahkan sedikit air, masak sampai mendidih dan sayuran setengah matang..
7. Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata, koreksi rasanya (sesuaikan asin, gurih, manisnya)..
8. Masukkan santan, aduk rata, didihkan dengan api kecil sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga tanak, supaya rasanya tidak cemplang..
9. Sesaat sebelum diangkat, tambahkan potongan daun bawang..
10. Sambal goreng labu siam siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💕.

Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan. Seperti menjadi hidangan sayur sambal godok, sayur lodeh, campuran sayur asam, sayur. Sambal goreng kentang hati ampela - resep menu lebaran.