Sambal Goreng Labu Siam. Sambal goreng labu siam. masakan sederhana dari labu siam , dengan rasa pedas gurih , rasanya enak , bahan-bahan Nya murah , dan sangat mudah cara membuat. Sambal Goreng Labu Siam biasanya dijadikan pelengkap nasi liwet. Namun, disantap dengan nasi panas pun tetap menggugah selera.
Kalau di tempatku di Yogya.labu siam nich kurang populer.lebih sering masak pepaya muda di banding labu.hihi. Tapi, bila menginginkan rasa sambal goreng labu siam dan tahu yang lezat dan menggoda selera, Anda harus pakai resep ini. Di dalam resep ini, ada beberapa bahan dan bumbu tambahan yang wajib digunakan untuk menciptakan rasa serta aroma yang menggoda selera. Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Sambal Goreng Labu Siam yang baik.
Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk labu siam (saya pakai waluh kecil 7 pcs) kupas.
- Anda Membutuhkan Iris untuk seperti korek api,lalu beri garam dan remas sampai lemas.
- Siapkan 250 gr untuk udang,kupas lalu cuci bersih (saya cuma 150 gr,saya.
- Anda Membutuhkan untuk sisakan ekor,dan belah punggung).
- Siapkan 1 papan untuk tempe,iris kotak kotak (saya ngga pakai lupa beli).
- Siapkan 500 ml untuk santan kental (250 ml air matang+250 ml santan).
- Anda Membutuhkan untuk BUMBU (dapat dihaluskan,boleh diiris) kalau saya dihaluskan.
- Siapkan 4 buah untuk cabai merah besar,iris.
- Siapkan 8 butir untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 5 siung untuk bawah putih.
- Anda perlu 1 sdt untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk bumbu lain yang diperlukan (tidak perlu dihaluskan).
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai,memarka.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 cm untuk Laos,memarkan.
Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Daripada sambal kukus, sambal goreng terasa lebih gurih. Resep selanjutnya adalah sambal goreng labu siam telur puyuh. Menu ini bisa menjadi lauk yang superlezat.
Langkah-langkah Sambal Goreng Labu Siam
- Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan udang masak sampai udang berubah warna.
- Masukkan labu Siam dan tempe,aduk rata. Kemudian masukkan santan,masak diatas api kecil sambil sesekali diaduk.
- Setelah bumbu meresap ke dalam tempe,angkat.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Labu siam atau jipang (Sechium edule, bahasa Inggris: chayote) adalah tumbuhan suku labu-labuan (Cucurbitaceae) yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tumbuhan ini merambat di tanah atau agak memanjat dan biasa dibudidayakan di pekarangan, biasanya di dekat kolam. Find sambal goreng labu siam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Labu siam adalah sayur yang berasal dari tanaman keluarga labu. Sosok tanamannya merambat, buah labu muncul bergelantungan dari sulur diketiak Labu siam bisa diolah menjadi beragam jenis hidangan.