Sambal Goreng Labu Siam/Manisa (untuk Lontong Cap Gomeh) (🇮🇩). Resep Lontong Cap GoMeH Khas Surabaya Keluarga GoMe Komplit Sederhana Spesial Asli Enak. Lontong Cap Go Me adalah masakan spesial adaptasi Peranakan Tionghoa Cina Indonesia (Chinese Food) terhadap masakan Indonesia asli, tepatnya masakan Jawa. Sambel goreng labu siam.aku terbiasa makan dan masak masakan ini sejak tinggal di Semarang.
Lihat juga resep Sambal goreng manisa tahu cecek udang enak lainnya!
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga.
Anda dapat membuat Sambal Goreng Labu Siam/Manisa (untuk Lontong Cap Gomeh) (🇮🇩) menggunakan 17 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Sambal Goreng Labu Siam/Manisa (untuk Lontong Cap Gomeh) (🇮🇩) yang benar.
Bahan-bahan Sambal Goreng Labu Siam/Manisa (untuk Lontong Cap Gomeh) (🇮🇩)
- Anda perlu untuk Bahan:.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk Labu siam/manisa/jipang, rajang memanjang.
- Siapkan 10 butir untuk Kentang mini/baby potato, kukus setengah matang.
- Siapkan 1 bungkus untuk Santan Kara yg segitiga.
- Siapkan Secukupnya untuk Air.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Anda perlu 3 siung untuk Bawang putih.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri, sangrai.
- Anda perlu 5 buah untuk Cabe merah besar.
- Anda perlu Sesuai selera untuk Cabe rawit merah.
- Siapkan untuk Bumbu Lain:.
- Anda perlu 1 siung untuk Bawang putih, geprek lalu cincang.
- Anda Membutuhkan 2 siung untuk Bawang merah, rajang.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk Daun salam.
- Siapkan 1 ruas untuk Laos/lengkuas.
- Anda perlu Secukupnya untuk Garam dan gula.
Nah, apabila anda penasaran apa saja resep dan bagaimana cara membat sayur labu siam ini, maka anda bisa langsung simak di bawah ini. Selain lontong, isi lontong cap gomeh adalah bubuk kedelai, sambal ati ampela, rendang daging, sayur lodeh, opor ayam dan yang lainnya. Sebenarnya, resep lontong cap gomeh ini merupakan perpaduan berbagai macam resep masakan tradisional yang digabungkan menjadi satu. RESEP LONTONG CAP GO MEH SUPER KOMPLIT Welcome to my channel.
Step by step Sambal Goreng Labu Siam/Manisa (untuk Lontong Cap Gomeh) (🇮🇩)
- Tumis Bumbu Halus dg api kecil sampai wangi, disusul Bumbu Lain (kecuali garam dan gula)..
- Tambahkan air secukupnya, aduk, masukkan kentang yg sudah dikukus setengah matang, tunggu sebentar..
- Tambahkan santan, aduk sampai kuah mendidih..
- Masukkan manisa, aduk sampai layu dan kuah mendidih lagi..
- Tambahkan garam dan gula, tes rasa, done! 😄.
Labu siam atau disebut juga manisa atau jipang adalah tumbuhan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk mudanya. Tidak hanya lezat sekaligus mudah diolah, labu siam juga bermanfaat untuk kesehatan.. Sayur ini dapat mengatur kadar gula darah dan memperlancar. Lontong Cap Gomeh Masakan adaptasi peranakan Tionghoa terhadap masakan Indonesia, tepatnya masakan Jawa. Masukkan secara teratur dan berturut-turut labu siam, buah melinjo, cabe, terong Tabur Sambal goreng ati ampela dan bumbu abing.