Cara Membuat Telur Bumbu Petis Udang Terbaik

Resep Masakan.

Telur Bumbu Petis Udang.

Telur Bumbu Petis Udang Anda dapat membuat Telur Bumbu Petis Udang menggunakan 17 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Telur Bumbu Petis Udang yang baik.

Bahan-bahan Telur Bumbu Petis Udang

  1. Anda perlu 500 gr untuk telur ayam lehorn atau kampung, rebus dan kupas kulitnya. kmdn goreng sebentar.
  2. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih, cincang.
  3. Anda Membutuhkan 4 buah untuk bawang merah, cincang.
  4. Anda Membutuhkan 3 cm untuk kunyit.
  5. Anda Membutuhkan 3 buah untuk temu kunci.
  6. Siapkan 2 cm untuk lengkuas.
  7. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
  8. Siapkan 2 batang untuk serai.
  9. Anda Membutuhkan 6 lembar untuk daun jeruk.
  10. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
  11. Anda Membutuhkan 200 gr untuk petis udang.
  12. Siapkan sesuai selera untuk cabe rawit.
  13. Siapkan secukupnya untuk garam dan gula.
  14. Anda perlu 500 ml untuk air.
  15. Anda Membutuhkan 65 ml untuk santan kental.
  16. Anda perlu 3 sdm untuk minyak goreng utk menumis.
  17. Siapkan untuk bawang merah goreng utk taburan.

Langkah-langkah Telur Bumbu Petis Udang

  1. Panaskan minyak..
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih smp harum.
  3. Masukkan lengkuas, temu kunci, jahe, kunyit, serai, daun jeruk dan salam. Aduk rata..
  4. Tambahkan air. Biarkan agak mendidih..
  5. Masukkan petis, garam dan gula. Masak smp mendidih.
  6. Masukkan telur rebus. Masak smp air menyusut dan kental. Tambahkan cabe rawit.
  7. Masukkan santan kental. Aduk rata..
  8. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.