Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa). Note : Jangan lupa manisa yang sudah layu kemudian dicuci sebelum digoreng (maaf lupa memasukannya di video) PRODUCED BY AG. Lontong Sayur dan Ayam - Chef's Table. Resep Cara Memasak Lontong Sayur Enak _ Sambal Goreng Manisa Labu Siam.
Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup.
Lontong sayur bersama ketupat biasanya paling banyak dihidangkan pada hari raya idhul fitri, disantap bersama sanak keluarga, hmm nikmat rasanya.
Walaupun masakan ini sangat populer di tanah Sumatra, namun sekarang ini tidak sulit menemukannya untuk sarapan dibeberapa kota besar.
Anda dapat memasak Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa) menggunakan 16 bahan dan 7 step by step. Begini cara memasak Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa) yang baik.
Bahan-bahan Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa)
- Siapkan 1 buah untuk manisa.
- Anda Membutuhkan 2 buah untuk ayam segar.
- Anda Membutuhkan 1/4 untuk Kulit sapi(cecek) rebus terlebih dahulu.
- Anda Membutuhkan 1 untuk untai petai segar.
- Siapkan 5 untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
- Anda perlu untuk Cabe rawit(selera).
- Siapkan 2 untuk cabe merah besar.
- Siapkan 3 untuk cabe hijau besar.
- Anda Membutuhkan 2-3 untuk Kemiri yg sudah digoreng.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam.
- Siapkan 1 buah untuk santan kara instan.
- Siapkan 100 ml untuk Air.
- Anda perlu 1 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas jari untuk dewasa laos.
Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong sayur. Lontong sayur khas Sumatra Utara ini punya keunikan dalam bumbu sayur gurih labu siam. Dengan tambahan udang plus tauco membuat makanan ini bertambah spesial, pada artikel selanjutnya akan kita bahas resep lontong sayur dari daerah lainnya, seperti lontong sayur Jawa, lontong sayur. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu untuk meracik lontong sayur sendiri di rumah.
Instruksi Sayur Manisa (Lontong Sayur/sambel goreng manisa)
- Goreng pete terlebih dahulu tp jangan terlalu matang lalu angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yg sudah di iris tipis.
- Haluskan bumbu yg terdiri dari (cabe rawit, cabe besar, bawang merah+bawang putih,garam secukupnya dan kemiri) lalu masukkan kedalam tumisan dan aduk kembali.
- Setelah harum masukkan manisa yg sudah dipotong-poton,kulit sapi yg sudah di rebus, ayam yg sudah direbus dg tambahan petai yh sudah digoreng diawal tadi..
- Aduk kembali hingga merata.
- Tambahkan santan kara.
- Aduk kembali hingga merata dan tambahkan air dan tunggu hingga bumbu meresap dan matang.siap dihidangkan.
Sarapan andalan orang Indonesia begitu banyak jenisnya, tapi ada beberapa di antaranya yang paling populer. Sajian Lontong Sayur Padang beda dengan resep lontong sayur lainnya bisa dilihat dari warna kuahnya yang kental, kuning kecoklatan hingga banyak perentelannya. aromanya pun bikin selera, pokoknya mantap betul (mantul) kalau buat sendiri, yuk coba moms. Hari raya lebaran akan semakin istimewa jika kita sajikan menu masakan lebaran yang spesial, Salah satu menu spesial lebaran adalah lontong sayur khas lebaran. cara membuat lontong sayur lebaran yang satu ini tak jauh berbeda dengan resep lontong sayur lainnya. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Khusus bagi anda yang tidak bisa mengakses atau membeli lontong jadi silahkan buat sendiri dengan metode pembuatan memakai Rice Cooker.