Sambel Goreng Manisa.
Anda dapat memasak Sambel Goreng Manisa menggunakan 13 bahan dan 3 step by step. Begini cara memasak Sambel Goreng Manisa yang baik.
Bahan-bahan Sambel Goreng Manisa
- Siapkan 2 Buah untuk labu siam potong korek api lalu remas dengan sedikit garam, sisihkan.
- Anda Membutuhkan 200 gram untuk tahu potong kotak dadu dan goreng sisihkan.
- Siapkan sesuai selera untuk telur puyuh.
- Siapkan 50 gram untuk udang segar/ebi bila ada (saya tidak pakai karena lupa beli).
- Anda perlu 10 butir untuk bawang merah iris tipis.
- Siapkan 5 siung untuk bawang putih iris tipis.
- Anda perlu 10 buah untuk cabai merah, haluskan.
- Anda perlu 2 buah untuk cabai merah tapi dihilangkan biji tengahnya lalu iris tipis.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 2 cm untuk lengkuas.
- Siapkan 1000 ml untuk atau sesuai selera santan sedang (saya suka kuah banyak).
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk garam.
- Siapkan 1 bungkus untuk kaldu maggie blok rasa sapi.
Instruksi Sambel Goreng Manisa
- Tumis bawang putih dan putih hingga harum, masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas lalu tumis hingga benar-benar matang..
- Masukkan udang/ebi aduk hingga udang berubah warna..
- Masukkan santan kaldu blok, labu siam, tahu, dan telur puyuh masak dengan api sedang hingga bumbu meresap, koreksi rasa sesuai selera..