Cara mudah Membuat Opor ayam Terlengkap

Resep Masakan.

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 6 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

  1. Siapkan 1/2 ekor untuk ayam potong.
  2. Anda perlu 6 untuk bamer.
  3. Anda perlu 4 untuk baput.
  4. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk jinten.
  5. Anda perlu 4 buah untuk kemiri.
  6. Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
  7. Siapkan 1 untuk ruasLengkuas geprek.
  8. Anda Membutuhkan 1 bh untuk serai geprek.
  9. Anda Membutuhkan 2 ruas untuk kunyit bakar.
  10. Siapkan 3 lmbr untuk d. Salam.
  11. Siapkan 3 lmbr untuk d. Jeruk.
  12. Anda perlu untuk Bawang goreng u taburan.
  13. Anda Membutuhkan untuk Minyak sckupnya u menumis.
  14. Siapkan 1 bh untuk santan kara ukuran besar.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Langkah-langkah Opor ayam

  1. Potong ayam kira 7 bagian cuci bersih beri perasan jeruk nipis atau perasan belimbing wuluh.
  2. Didihkan air masak ayam setengah matang tiriskan.
  3. Haluskan bumbu kecuali lengkuas, serai, d salam, d jeruk.
  4. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan mskn lengkuas, serai, d salam, d jeruk.
  5. Beri air didih masukan ayam dan santan hingga matang dan air agak menyusut.
  6. Siap disajikan beri taburan bawang.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.