Resep: Opor ayam tahu Terbaru

Resep Masakan.

Opor ayam tahu. Sebab resep opor ayam tahu ini mudah dan praktis dibuat di rumah. Penasaran kan, gimana cara membuat opor ayam tahu yang enak dan mudah? cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang enak dan empuk. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.

Opor ayam tahu Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor Ayam Tahu Istimewa Ala Reni Assalamualaikum bunda. Anda dapat memasak Opor ayam tahu menggunakan 16 bahan dan 5 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam tahu yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam tahu

  1. Anda Membutuhkan 6 butir untuk Telur ayam.
  2. Anda Membutuhkan untuk Tahu cina dipotong-potong jadi 6 (biar gedean dikit) hehe.
  3. Anda Membutuhkan 3 buah untuk kunyit.
  4. Anda perlu 3 butir untuk kemiri (aku sangrai).
  5. Siapkan 5 buah untuk bawang putih.
  6. Anda perlu 3 buah untuk bawang merah.
  7. Siapkan 1 buah untuk sereh (geprek).
  8. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  9. Anda perlu 1 ibu jari untuk lengkuas (geprek).
  10. Anda perlu 65 ml untuk santan kental.
  11. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk Garam.
  12. Anda perlu 1 sdt untuk Kaldu jamur.
  13. Anda perlu 1/2 Sdt untuk Lada bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt untuk Gula pasir.
  15. Anda Membutuhkan 2 Sdm untuk minyak (untuk menumis).
  16. Anda Membutuhkan 1 gelas belimbing untuk air mineral.

Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam Bunda juga dapat mencampur opor ayam dengan tahu putih atau juga tempe, tapi pilih tempe dan. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Instruksi Opor ayam tahu

  1. Rebus telur kurang lebih 20 menit. Buang air panas bekas rebusan lalu tuang air dingin agar mudah dikupas dan tdk rusak ketika dikupas kulit telurnya. setelah itu goreng telur sebentar saja dan juga tahu cina nya..
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Setelah itu tumis sampai harum. Masukan sereh, lengkuas dan daun salam. Aduh sampai wangi..
  3. Masukan garam, lada, kaldu jamur, gula lalu tes rasa. Aduk..
  4. Masukan telur dan tahu. Aduk sebentar. Masukan santai kental aduk. Tuang air mineral segelas belimbing saja, aduk perlahan sampai biar bumbu meresap. Test rasa.
  5. Bila sudah pas untuk kekentalan atau mau biar banyak kuah opornya itu sesuai selera ya. Angkat. Sajikan dengan bawang goreng..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. It has no chilies, making this dish very. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.