Resep: Rendang Daging Sapi Empuk Terlengkap

Rendang Daging Sapi Empuk. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya. Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga.

Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain. Gampang dimakan dan tidak nyelip di gigi Aroma rendang yang khas dan wangi sehingga dapat membangkitkan selera makan. Anda dapat memasak Rendang Daging Sapi Empuk menggunakan 22 bahan dan 8 langkah demi langkah. Begini cara membuat Rendang Daging Sapi Empuk yang benar.

Bahan-bahan Rendang Daging Sapi Empuk

1. Siapkan untuk 250 gr Daging Sapi.
2. Anda perlu untuk 3 sdm Kelapa Parut.
3. Anda perlu untuk 600 ml Santan KentaL.
4. Anda perlu untuk 600 ml Air.
5. Siapkan untuk Bahan yg di haluskan :.
6. Siapkan untuk 7 siung Bawang Merah.
7. Anda perlu untuk 3 siung Bawang Putih.
8. Siapkan untuk 4 biji Cabe Merah.
9. Anda perlu untuk 2 biji Cabe Rawit (sesuai selera anda pedesnya ya).
10. Anda Membutuhkan untuk 1/2 siung jahe.
11. Anda Membutuhkan untuk 3 biji Kemiri.
12. Anda Membutuhkan untuk 1 sdt Merica.
13. Anda perlu untuk 1 sdt Ketumbar.
14. Siapkan untuk Bahan yg di Geprek :.
15. Anda perlu untuk 1 batang Sereh.
16. Anda Membutuhkan untuk 1/2 Lengkuas.
17. Siapkan untuk 3 lembar Daun Salam.
18. Siapkan untuk 3 Lembar Daun Jeruk.
19. Anda Membutuhkan untuk Penyedap Rasa :.
20. Anda perlu untuk Masako rasa sapi secukupx.
21. Anda Membutuhkan untuk Garam secukupx.
22. Anda perlu untuk Gula secukupx.

Pertama siapkan wajan yang bersih kemudian tuang sedikit minyak. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan terus masak sampai kuah menyusut dan agak kental. Rendang daging yang matang ditandai dengan kuah yang berwarna cokelat dan kuah tampak. Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.

Instruksi Rendang Daging Sapi Empuk

1. Daging sapi di iris tipis2 lalu di rebus selama 30 menit..
2. Blender semua bahan yg dihaluskan : Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe Merah, Cabe Rawit, Jahe, Kemiri, Ketumbar, Merica..
3. Tumis Bahan yg udah dihaluskan tambahkan Bahan2 yg udah di geprek, Lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai sedap bau nya, Lalu tambahkan air 600 ml dan masukkan daging yg udah di rebus td..
4. Jika sudah mendidih beri Penyedap Rasa lalu tunggu hingga air surut..
5. Kemudian masukkan santan kental nya dan tunggu hingga surut.
6. Sementara menunggu santan nya surut bisa langsung sangrai kelapa parut nya hingga warna kecoklatan jangan sampe gosong ya gaess😉, lalu kelapa sangrai nya itu td di uleg sampe halus..
7. Saat santan kental nya udah surut bisa langsung di masukkan kelapa parut sangrai nya itu lalu tunggu zmpe mengeluarkan minyak..
8. DONE !!! Rendang Daging Sapi Empuk nya siap di sajikan 🤓.

Ya, rendang menjadi salah satu menu yang kerap ada saat Idul Fitri tiba. Tak perlu pusing memikirkan cara membuatnya, berikut Popmama.com tuliskan resep rendang daging sapi khas Minang yang simpel untuk Mama Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah Ternyata cara membuat rendang daging yang enak cukup mudah bukan? Kalau dirasa dagingnya masih belum empuk tetapi santannya atau. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata.