(Opor Ayam). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Anda dapat memasak (Opor Ayam) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak (Opor Ayam) yang baik.
Bahan-bahan (Opor Ayam)
- Anda perlu 1 kg untuk ayam dipotong.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
- Siapkan untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Siapkan untuk Daun salam.
- Siapkan untuk Daun jeruk.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk garam, gula.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Langkah-langkah (Opor Ayam)
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air hingga tercium bau harum..
- Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
- Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
- Masukan daun salam, daun jeruk, gula, garam secukupnya..
- Masak hingga semua tercampur rata dan tunggu hingga ayam empuk dan matang..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.