Resep: Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 3 step by step. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
2. Anda perlu 1/4 kg untuk kentang.
3. Anda perlu 5 siung untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 3 siung untuk bawang putih.
5. Anda perlu 1 sdm untuk ketumbar.
6. Anda Membutuhkan 1/2 untuk merica.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe dan kunyit.
8. Anda perlu 4 butir untuk kemiri.
9. Anda perlu 3 buah untuk cengkeh.
10. Anda Membutuhkan 1 batang untuk kayu manis.
11. Anda Membutuhkan 1 ruas untuk Laos.
12. Siapkan 2 lembar untuk Daun salam.
13. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun jeruk.
14. Anda perlu 1 untuk Sereh.
15. Anda perlu untuk Garam.
16. Anda perlu untuk Kaldu jamur.
17. Anda perlu untuk Gula.
18. Anda perlu untuk Santan.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Instruksi Opor ayam

1. Potong dan bersihkan ayam sesuai selera..
2. Ulek bumbu hingga halus, dan tumis.. Masukan daun salam,sereh,laos dan daun jeruk.. Tambahkan sedikit air.. Tumis sampe tanek dan benar2 matang...
3. Masukan ayam.. Setelah itu masukan sedikit air,kaldu jamur,garam dan gula..setelah agak matang masukan santan,kentang yg di potong kecil2 beserta Kayu manis dan cengkeh.. Tes rasa dn sajikan.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.