Opor Ayam dan Telur. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini brilio.net himpun dari berbagai sumber pada. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Jika air menyusut, bisa ditambahkan santan.
Cek rasa dengan memasukkan gula, garam dan kaldu, aduk kembali.
Jika sudah mendidih, matikan api dan taburi opor ayam dengan bawang goreng.
Anda dapat memasak Opor Ayam dan Telur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah demi langkah. Inilah cara membuat Opor Ayam dan Telur yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam dan Telur
- Anda Membutuhkan untuk Bahan.
- Anda perlu 500 gram untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk telur rebus, kupas kulitnya.
- Anda perlu untuk Serai, geprek.
- Anda perlu 5 lembar untuk daun jeruk, cuci bersih.
- Siapkan 3 cm untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu 1 liter untuk air.
- Anda Membutuhkan 1 untuk buat santan kental.
- Anda Membutuhkan 1 sashet untuk kaldu ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus.
- Anda Membutuhkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang putih.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
- Anda perlu 1/4 sdt untuk jinten.
Seperti juga opor ayam, resep telur opor ini juga menggunakan berbagai macam bumbu opor tradisional. Biasanya dikombinasikan dengan ayam, ceker, tahu atau kentang untuk menambah selera. Perpaduan berbagai macam rempah, seperti kemiri, ketumbar, lengkuas dan lainnya membuat resep. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Langkah-langkah Opor Ayam dan Telur
- Rebus ayam kemudian buanh air rebusannya dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas sampai matang dan harum, kemudian masukkan ayam dan diaduk hingga rata.
- Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan telur, garam, gula pasir, kaldu, lalu aduk hingga rata dan cek rasa..
- Masukkan santan kental, aduk merata perlahan, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit mengental. Siap dihidangkan..
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Ketika sudah memasukkan santan kental, Anda harus selalu mengaduknya dan gunakan api kecil agar santan tidak pecah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah.