Resep: Opor Ayam Terbaik

Resep Masakan.

Opor Ayam.

Opor Ayam Anda dapat memasak Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

  1. Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam potong sesuai selera, cuci bersih.
  2. Siapkan 2 lembar untuk daun salam.
  3. Anda Membutuhkan 1 batang untuk serai memarkan.
  4. Anda perlu 3 cm untuk kayu manis.
  5. Siapkan 1 cm untuk lengkuas memarkan.
  6. Anda Membutuhkan untuk Santan dari 1/2 butir kelapa.
  7. Anda perlu untuk Bawang merah goreng untuk taburan.
  8. Anda perlu untuk Bumbu halus.
  9. Anda Membutuhkan 6 siung untuk bawang merah.
  10. Anda perlu 2 siung untuk bawang putih.
  11. Siapkan 2 cm untuk jahe.
  12. Anda perlu 2 cm untuk kunyit.
  13. Siapkan 1 sdm untuk ketumbar (boleh yang bubuk).
  14. Siapkan 1/2 sdt untuk jintan.
  15. Siapkan 1/2 sdt untuk lada.
  16. Anda perlu secukupnya untuk Garam.
  17. Siapkan secukupnya untuk Gula.

Step by step Opor Ayam

  1. Goreng ayam hingga setengah matang atau agak kekuningan, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis lengkuas, hingga harum.
  3. Masukan santan kedalam tumisan bumbu, aduk hingga merata.
  4. Masukkan ayam hingga matang test rasa dan sajikan, jangan lupa taburan bawang goreng.