Opor ayam kentang. Please subscribe Memasak Opor Ayam Kentang sangat mudah peroses membuatnya, juga bahan bahannya mudah di dapat. Semoga video ini bermanfaat memandu ibu ibu. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam.
Dimana masing-masing resep tersebut mempunyai varian rasa yang berbeda, yang.
Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper.
Anda dapat membuat Opor ayam kentang menggunakan 19 bahan dan 4 step by step. Inilah cara membuat Opor ayam kentang yang benar.
Bahan-bahan Opor ayam kentang
- Anda perlu 1/2 ekor untuk ayam, potong-potong lalu cuci bersih.
- Anda perlu 3 buah untuk kentang, potong-potong sesuai selera.
- Anda perlu 500 ml untuk air.
- Anda perlu 500 ml untuk santan (resep asli 1 liter santan).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 batang untuk sereh, geprek.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas, geprek.
- Anda perlu Secukupnya untuk garam.
- Anda perlu Secukupnya untuk kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya untuk gula pasir.
- Anda Membutuhkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 3 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt untuk ketumbar.
- Anda perlu 1/2 sdt untuk merica.
Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Masakan opor ayam ini terbuat dari ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri.
Instruksi Opor ayam kentang
- Siapkan semua bahan.
- Haluskan bumbu halus dan tumis, masukkan daun salam,sereh dan lengkuas,masak sampai harum.masukkan ayam masak,masak ayam sampai berubah warna.
- Tambahkan air.masak sampai mendidih,masukkan kentang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.aduk rata.masak sampai ayam empuk.masukkan santan,aduk-aduk sampai mendidih dan matang..
- Sajikan dengan taburan bawang goreng..
Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Aneka kreasi resep opor ayam yang enak dengan menggunakan variasi bumbu-bumbu sederhana. Opor ayam adalah masakan ayam berkuah kental yang berasal dari santan serta paduan bumbu. Resep opor ayam kuning yang enak dan sederhana ini sangat cocok bila di sajikan saat Lebaran Resep opor ayam memang beraneka ragam jenisnya. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena.