Opor Ayam.
Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam
- Anda perlu 1 kg untuk Ayam bagian paha cuci lalu kukus.
- Anda perlu 1 untuk dus santan kara.
- Anda perlu 2 batang untuk sereh digeprek.
- Anda perlu 3 ruas untuk lengkuas digeprek.
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Anda Membutuhkan 1 sendok untuk bawang goreng untuk taburan.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula.
- Siapkan 600 ml untuk air.
- Siapkan untuk Bumbu Halus.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Siapkan 4 siung untuk bawang putih.
- Siapkan 4 butir untuk kemiri.
- Anda Membutuhkan 3 ruas untuk kunyit.
Step by step Opor Ayam
- Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri. dan siapkan ayam yang sudah dikukus..
- Tumis yang telah dihaluskan tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai, tambahkan air dan santan..
- Masukan ayam, lalu garam, merica, kaldu ayam, dan gula koreksi rasa tunggu hingga mendidih dan ayam empuk..
- Setelah mantang taburin bawang goreng opor siap disantap..