Cara mudah Membuat Opor ayam Terbaik

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1 untuk ayam utuh potong2.
2. Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara ukr besar.
3. Anda Membutuhkan 8 untuk bawang merah.
4. Anda Membutuhkan 3 untuk bawang putih.
5. Siapkan 1 untuk tomat besar.
6. Anda Membutuhkan 2 untuk kemiri.
7. Anda perlu 3 cm untuk jahe.
8. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
9. Anda perlu 1 sdm untuk merica bubuk.
10. Anda perlu 2 untuk daun salam.
11. Siapkan Secukupnya untuk cabai rawit.
12. Anda perlu 1/4 sdm untuk gula.
13. Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk garam.
14. Anda Membutuhkan 1 untuk sere geprek.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Step by step Opor ayam

1. Belender bawang merah, putih, kemiri, cabai rawit, jahe, tomat smpai halus.
2. Tumis bumbu halus beri daun salam, ketumbar, merica, sere, tumis smpai harum lalu masukan air, ayam, gula, garam, setelah mendidih tuang santan cair aduk sekali sampai ayam empuk.
3. Jika air nya berkurang ayam blom empuk boleh tambahkan air lg, setelah ayam empuk masukan santan kental nya aduk2 lg koreksi rasa selesai.
4. Sajikan sama lontong selesai.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.