Opor Ayam Kuah Putih. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning. Warna yang khas ini dihasilkan oleh kunyit.
Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal dari rempah-rempah seperti jahe dan ketumbar.
Anda dapat memasak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 bahan dan 4 step by step. Begini cara membuat Opor Ayam Kuah Putih yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam Kuah Putih
- Anda perlu 8 potong untuk paha ayam.
- Anda perlu 1 1/2 liter untuk santan.
- Anda Membutuhkan untuk Bumbu Halus:.
- Siapkan 1 sdm untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdm untuk merica.
- Anda perlu 1/2 sdm untuk ketumbar.
- Anda Membutuhkan 10 buah untuk cabai hijau (dihaluskan).
- Anda Membutuhkan 2 batang untuk serai geprek.
- Anda perlu 4 helai untuk daun jeruk.
- Anda perlu 2 helai untuk daun salam.
- Anda Membutuhkan 1 bunga untuk peka.
- Siapkan secukupnya untuk Garam dan gula.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Bawang goreng.
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial. Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain.
Instruksi Opor Ayam Kuah Putih
- Tumis semua bumbu halus beserta daun daun hingga wangi.
- Masukkan ayam aduk beberapa saat.
- Masukkan santan, masak hingga mendidih. Beri garam dan gula, koreksi rasa..
- Sajikan dengan cinta :3.
Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Umroh.com - Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Opor ayam biasanya disajikan bersama ketupat.