Opor Ayam Keluarga. Opor kuning ini hampir mirip dengan soto, hanya saja ada sedikit bumbu yang berbeda baik secara takaran maupun jenisnya. Nah, sekarang kamu sudah tidak perlu khawatir lagi untuk menghidangkan makanan favorit kerabat serta keluarga. Lihat juga resep Opor Ayam, Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya!
Uniknya, ada dua jenis opor ayam.
Opor kuning menggunakan kunyit, sedangkan opor ayam putih tidak memakai kunyit.
Kamu bisa bikin opor ayam putih yang rasanya sama-sama enak.
Anda dapat memasak Opor Ayam Keluarga menggunakan 13 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor Ayam Keluarga yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Keluarga
- Anda perlu 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 4 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 7 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 2 butir untuk kemiri.
- Siapkan 1 sdt untuk Kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt untuk Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt untuk garam (bisa ditambah jika kurang asin).
- Anda perlu secukupnya untuk Lada.
- Anda Membutuhkan Sedikit untuk gula.
- Anda perlu 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh digeprek.
- Siapkan 2 sachet untuk santan bubuk (encerkan dengan air hangat).
Inilah cara membuat dan resep opor ayam putih untuk sajian Lebaran keluarga di rumah. Cara dan Resep Membuat Opor Ayam Enak untuk Lebaran Saat Lebaran , biasanya kita akan berkumpul bersama keluarga dan saling bermaafan. Berikut empat resep opor ayam yang mudah dan enak untuk hidangan keluarga saat Lebaran.
Step by step Opor Ayam Keluarga
- Potong ayam sesuai selera (biasanya beli sudah dipotong yaw).Haluskan bumbu..
- Panaskan sdkit minyak,tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk,daun salam dan sereh sampai layu.Lalu tambahkan 300cc air dan masukkan ayam.biarkan sampai matang..
- Setelah ayam matang masukkan santan (saya encerkan sampai 500cc).aduk rata tambahkan gula dan garam.boleh juga ditambah penyedap jika suka..
- Setelah matang cek rasa dan siap disajikan dengan ketupat.selamat mencoba..
Hanya butuh satu jam untuk membuatnya, lho! Idul Fitri adalah hari kemenangan bagi seluruh umat Muslim di. Salah satu menu olahan ayam favorit keluarga. Tiap lebaran menu ayam ini ga pernah absen. Rasanya gurih dan ayam yang empuk cepet ludes.(*tips : Saya sangrai dulu semua bumbu agar aroma lebih keluar dan ada rasa smokey nya.