Cara mudah Memasak Opor ayam Terlengkap

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat membuat Opor ayam menggunakan 8 bahan dan 7 langkah demi langkah. Begini cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Anda Membutuhkan 1 ekor untuk ayam potong 12 bagian.
2. Siapkan 1 untuk Santan kara.
3. Anda perlu 2 untuk bawang merah, 3 bawang putih.
4. Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Jahe,kunyit.
5. Siapkan 1 batang untuk Sereh dan 2 daun salam.
6. Anda Membutuhkan 2 biji untuk kemiri.
7. Anda Membutuhkan Irisan untuk bawang merah (goreng)untuk taburan.
8. Siapkan untuk Bubuk ketumbar,garam,kaldu,gula.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Step by step Opor ayam

1. Cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bumbu kecuali salam,sereh.
3. Tumis bumbu halus,bersama sereh,salam dan geprek laos..
4. Masukan ayam... Aduk2....
5. Masukan air... Beri garam,kaldu dan gula..
6. Terakhir masukan santan, aduk2 agar santan tidak pecah.
7. Angkat dan sajikan bersama ketupat.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.