Resep: Opor Ayam Creamy Terlengkap

Resep Masakan.

Opor Ayam Creamy. Tutorial cara membuat opor ayam enak bget nga boong km pastiin susunya jgan kebanyakan yhh,, sama kalo rempahnya kira kira aja jgn kedikitan jangan takut. This delicious Opor Ayam doesn't need coconut milk to deliver its creamy taste. We got something better, which is FiberCreme.

Opor Ayam Creamy Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. Anda dapat membuat Opor Ayam Creamy menggunakan 20 bahan dan 5 langkah demi langkah. Inilah cara memasak Opor Ayam Creamy yang baik.

Bahan-bahan Opor Ayam Creamy

  1. Anda perlu 1/2 kg untuk Ayam.
  2. Anda perlu 1/2 kg untuk Telur Ayam.
  3. Anda perlu 100 gr untuk Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
  4. Siapkan 1 L untuk Air.
  5. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Minyak untuk menumis.
  6. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
  7. Anda Membutuhkan 6 siung untuk Bawang Merah.
  8. Anda perlu 3 siung untuk Bawang Putih.
  9. Anda Membutuhkan 3 butir untuk Kemiri (sangrai).
  10. Anda Membutuhkan 1 sdm untuk Jintan bubuk.
  11. Anda perlu 1 sdt untuk Ketumbar bubuk.
  12. Anda perlu 1 blok (10 gr) untuk Gula Merah.
  13. Siapkan untuk Bahan tambahan :.
  14. Anda Membutuhkan 2 batang untuk Serai.
  15. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk Daun Salam.
  16. Siapkan 1 ruas untuk Lengkuas (ukuran besar).
  17. Anda Membutuhkan 2 sdm untuk Air Asam Jawa.
  18. Siapkan 1 sdm untuk Garam.
  19. Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk Gula Pasir.
  20. Anda perlu 1/2 sdt untuk Kaldu Bubuk Ayam.

It has no chilies, making this dish very children friendly. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices.

Langkah-langkah Opor Ayam Creamy

  1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
  3. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
  4. Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
  5. Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..

Eaten with rice or lontong or ketupat. Note: The term sautee is actually not sautéing. It is something similar to sautéing but with higher temperature. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.