Opor Ayam Lebaran. Hampir setiap rumah menjadikan menu ini sebagai sajian wajib ketika lebaran tiba. Resep ini Resep andalan saya. setiap lebaran atau lagi pengen masak opor selalu pakai resep ini. dan sudah sy share di cookpad alhamdulillah yg recook. Umroh.com - Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran.
Adapun bahan yang digunakan seperti opor kebanyakan yakni kunyit, santan, ayam dan lain sebagainya.
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran.
Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga.
Anda dapat membuat Opor Ayam Lebaran menggunakan 18 bahan dan 4 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam Lebaran yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam Lebaran
- Anda perlu 8 potong untuk ayam (cuci bersih).
- Siapkan 1500 ml untuk air.
- Anda Membutuhkan 2 sachet untuk santan kara 65ml.
- Siapkan 1 sachet untuk kaldu ayam bubuk.
- Anda perlu Secukupnya untuk penyedap/micin.
- Anda perlu Secukupnya untuk gula dan garam.
- Siapkan untuk Bahan Bumbu Tumis.
- Anda Membutuhkan 4 butir untuk bawang merah (haluskan).
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 3 butir untuk kemiri sangrai (haluskan).
- Anda Membutuhkan 3/4 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Anda Membutuhkan 3/4 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk jahe (geprek).
- Anda Membutuhkan Sejempol untuk lengkuas (geprek).
- Anda perlu 1 batang untuk sereh (geprek ujungnya).
- Anda Membutuhkan 2 lembar untuk daun salam (sobek).
- Siapkan 2 lembar untuk daun jeruk (sobek).
- Siapkan 3 sdm untuk minyak goreng untuk menumis.
Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Nah, apakah Mama berminat untuk membuat opor ayam sendiri untuk Lebaran tahun ini?
Instruksi Opor Ayam Lebaran
- Siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan..
- Rebus ayam terlebih dahulu ± 15 menit. Tiriskan..
- Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang. Sambil didihkan 1500ml air di panci..
- Masukkan bumbu tumis, ayam, santan, kaldu bubuk, penyedap/micin, gula, dan garam. Aduk rata hingga matang, tes rasa, dan siap santap ❤.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Untuk meracik opor ayam ini, ikuti resep opor ayam kuning spesial lebaran ini. Hidangan Lebaran khas Pulau Jawa diracik dengan dengan rempah komplet plus santan dan asam segar belimbing wuluh. Ketupat and opor ayam are like a heavenly combination that resulted in wonderful flavor.