Cara mudah Memasak Opor Ayam Terlengkap

Opor Ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat membuat Opor Ayam menggunakan 17 bahan dan 1 step by step. Inilah cara memasak Opor Ayam yang benar.

Bahan-bahan Opor Ayam

1. Anda perlu 1 ekor untuk Ayam Negeri.
2. Anda perlu 200 ml untuk santan kental.
3. Anda Membutuhkan 1 liter untuk air.
4. Siapkan untuk Bumbu Halus :.
5. Siapkan 7 siung untuk bawang merah.
6. Siapkan 5 siung untuk bawang putih.
7. Anda perlu 1 ruas untuk jahe.
8. Siapkan 1 sdt untuk jinten.
9. Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
10. Anda Membutuhkan 5 biji untuk kemiri sangrai.
11. Anda perlu untuk Merica bubuk.
12. Anda Membutuhkan untuk Gula, garam dan masako.
13. Anda perlu untuk Bahan Celupan :.
14. Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
15. Anda perlu Secukupnya untuk laos geprek.
16. Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun jeruk.
17. Siapkan 3 lembar untuk daun salam.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Instruksi Opor Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bahan celupan hingga harum. Masukkan ayam dan air, masak hingga matang lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan masako. Test rasa lalu tambahkan santan kental. Masak hingga mendidih jangan lupa diaduk agar santan tidak pecah. Matikan api dan siap dihidangkan dengan ketupat. Selamat mencobe 😘.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.