Opor Ayam & Telur Sedaapp.. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Anda dapat memasak Opor Ayam & Telur Sedaapp. menggunakan 23 bahan dan 8 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam & Telur Sedaapp. yang benar.
Bahan-bahan Opor Ayam & Telur Sedaapp.
- Anda Membutuhkan 1 Kg untuk Ayam.
- Anda Membutuhkan Secukupnya untuk Jeruk Nipis.
- Siapkan Secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu untuk Bumbu Halus :.
- Anda Membutuhkan 8 Siung untuk Bawang putih.
- Siapkan 10 Siung untuk Bawang merah.
- Anda Membutuhkan 6 untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 ruas untuk kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt untuk jinten (me: Skep).
- Anda perlu 1 sdm untuk garam.
- Anda Membutuhkan 1/2 sdt untuk gula pasir.
- Siapkan 1 sdt untuk Merica.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk ketumbar.
- Siapkan untuk Bahan Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan 3 untuk Lembar Daun Salam.
- Anda perlu 3 untuk Lembar Daun Jeruk.
- Anda Membutuhkan 2 untuk serai.
- Siapkan 1 Ruas untuk Lengkuas.
- Anda Membutuhkan 5 Bji untuk Cabe.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk Kaldu Ayam (me: Ro**o).
- Anda Membutuhkan 500 ml untuk Air.
- Siapkan 500 ml untuk Santan.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Instruksi Opor Ayam & Telur Sedaapp.
- Pertama Cuci Ayam sampai bersih.. tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam.. diamkan 15 menit.., di panci lain rebus telur sampai matang lalu kupas.., setelah 15 menit lalu goreng sebentar ayam dan telur.. sisihkan...
- Siapkan bumbu lalu haluskan.. (me: D ulek).
- Siapkan Bumbu Pelelngkap.. geprek serai dan lengkuas lalu sisihkan...
- Siapkan Wajan Kasi minyak dikit lalu gongso bumbu sampai trcium bau wangi lalu masukan bumbu pelengkapnya...
- Di Panci Lain rebus air sampai mendidih.. lalu masukan bumbu yang sudah di gogso tdi, masukan juga cabei...
- Kalo udah Mendidih masukan Ayam, rebus sebentar lalu masukan telur.. rebus ampai air agak berkurang.. Kalau sudah masukan santan...
- Kalau udah matang.. matikan api dan Siap di taruh di piring saji...
- Taburi Bawang Goreng... Opor Ayam & Telur Siap di Santap.. Mantaap....
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.