Opor Ayam alla Sept.
Anda dapat membuat Opor Ayam alla Sept menggunakan 21 bahan dan 5 step by step. Begini cara memasak Opor Ayam alla Sept yang baik.
Bahan-bahan Opor Ayam alla Sept
- Siapkan 1 Ekor untuk Ayam Tua.
- Anda Membutuhkan untuk Santan.
- Siapkan untuk Bawang Goreng.
- Siapkan untuk Bumbu Halus :.
- Siapkan untuk Bawang Merah.
- Siapkan untuk Bawang Putih.
- Siapkan untuk Ketumbar.
- Anda Membutuhkan untuk Merica.
- Anda Membutuhkan untuk Kemiri.
- Anda Membutuhkan untuk Jinten.
- Siapkan untuk Kunyit.
- Siapkan untuk Bumbu Pelengkap :.
- Anda Membutuhkan untuk Jahe.
- Anda perlu untuk Lengkuas.
- Anda perlu untuk Serai.
- Anda Membutuhkan untuk Daun Salam.
- Anda perlu untuk Daun Jeruk.
- Anda perlu untuk Garam.
- Anda Membutuhkan untuk Penyedap / Kaldu.
- Siapkan untuk Gula.
- Anda perlu untuk Air.
Langkah-langkah Opor Ayam alla Sept
- Cuci bersih ayam dan rebus (kalau ayam tua biasanya agak lama merebusnya).
- Haluskan bumbu halus dan tumis beserta bumbu pelengkap, tambahkan garam gula penyedap, tumis sampai harum dan layu ya.
- Masukkan ayam rebusan tdi biarkan sampai meresap, tambahkan air.
- Pindah kedalam panci dan tambahkan santan sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa.
- Opor Ayam siap dihidangkan bersama teman2nya ?不?不?不.