Opor ayam campur kentang. Resep opor ayam spesial ini nggak ribet dan simpel banget buat dijadikan panduan oleh pemula. Nggak perlu ragu-ragu lagi untuk mencoba memasak opor Jangan lupa cek rasanya. c. Opor ayam campur telur & kentang.
Apalagi ayam kampung yang lagi bertelor pasti rasanya lebih wah.
Bagaimana cara memasak semur daging campur kentang supaya daging sapinya empuk dan enak.
Ada beberapa bunda jaman sekarang jika masak Ada satu rahasia saat bunda memasak daging atau ayam karena kurang empuk.
Anda dapat membuat Opor ayam campur kentang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara membuat Opor ayam campur kentang yang baik.
Bahan-bahan Opor ayam campur kentang
- Anda Membutuhkan 1/2 kg untuk ayam.
- Anda Membutuhkan 1/4 kg untuk kentang.
- Siapkan untuk Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah.
- Anda perlu 5 siung untuk bawang putih.
- Anda perlu 5 butir untuk kemiri.
- Siapkan 3 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu 2 ruas untuk jahe.
- Anda perlu 1 sdt untuk jinten.
- Anda Membutuhkan 1 sdt untuk lada bubuk.
- Anda Membutuhkan 1 sdm untuk ketumbar bubuk.
- Siapkan untuk Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 jempol untuk lengkuas geprek.
- Anda perlu 1 batang untuk sereh uk besar geprek.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Anda perlu 2 lembar untuk daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang untuk daun bawang iris-iris.
- Anda perlu Secukupnya untuk bawang goreng.
- Siapkan 2 liter untuk air / sesuai selera.
- Anda Membutuhkan 1 bungkus untuk santan kara besar.
- Anda perlu secukupnya untuk Gula.
- Siapkan secukupnya untuk Garam.
- Anda perlu secukupnya untuk Masako ayam.
- Siapkan untuk Jeruk nipis utk bersihkan ayam.
Cobalah saat merebus daging tidak menggunakan garam sama sekali. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. The description of Resep Semur Ayam Campur Kentang Terbaru.
Langkah-langkah Opor ayam campur kentang
- Cuci ayam, kemudian perasin air jeruk nipis dan diamkan 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan.
- Kupas kentang, lalu potong2 ukuran sedang (jangan terlalu kecil karna takut kentangnya hancur), kemudian cuci dan tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus / bisa juga diblender setelah itu tumis bumbu yg tadi dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk2 hingga bumbu harum kemudian masukan ayam aduk sebentar lalu masukan air, kemudian masukan santan kara, aduk pelan2 agar santan gak pecah, tambahkan gula, garam, masako secukupnya dan koreksi rasa jika sdh pas masak hingga ayam setengah matang, kemudian masukan kentang, masak lagi sampai ayam dan kentang matang sempura.
- Jika sudah matang matikan kompor dan pindahkan ke wadah, lalu taburi dengan bawang goreng dan daun bawang, siap utk dihidangkan 🥰😍 kalo saya opornya utk teman makan bersama buras 🤤🤤🤤.
Mau buat olahan daging ayam yang enak dan disukai seluruh anggota keluarga? Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya. Resep Ikan Goreng Tepung Aneka Bumbu. Resep Nasi Jamur yang Lezat & Bernutrisi. Ayam dan Bebek adalah bahan utama dalam membuat Opor dan saat ini kedua bahan tersebut sudah mulai mahal.