Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Sambal Lombok Ijo Khas Masakan Padang cocok disajikan dengan Rendang Daging Bahan : - Cabe Hijau Keriting - Cabe Hijau Rawit - Bawang Merah - Bawang Putih - Tomat Hijau. Bumbu : - Garam - Gula pasir - Micin - Jeruk Nipis. Pada bilang sedap semua " Masak Rendang daging sapi + sambal cabe ijo + tumis moyeng mantap.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Anda dapat memasak Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah demi langkah. Begini cara memasak Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo yang benar.
Bahan-bahan Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo
- Anda Membutuhkan 500 gr untuk daging sapi.
- Siapkan 3 buah untuk nanas (ukuran kecil/1 buah nanas besar), blender.
- Anda Membutuhkan 2 bungkus untuk bumbu rendang instan (saya pake merk bamboe).
- Siapkan 1 kotak untuk santan kara (200 ml).
- Siapkan 8 siung untuk bawang merah,haluskan.
- Anda perlu 4 siung untuk bawang putih,haluskan.
- Siapkan 5 buah untuk cabe rawit (bisa dtambah kalo suka pedas),haluskan.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk jahe.
- Anda Membutuhkan 1 ruas untuk lengkuas.
- Anda Membutuhkan 4 lembar untuk daun salam.
- Siapkan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Siapkan 1 buah untuk serai (ambil putihnya).
- Anda perlu secukupnya untuk air.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk garam.
- Anda Membutuhkan secukupnya untuk gula.
- Anda Membutuhkan untuk Sambel cabe ijo:.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe hijau besar.
- Anda perlu 5 buah untuk cabe rawit hijau.
- Siapkan 3 siung untuk bawang merah.
- Anda Membutuhkan 1 siung untuk bawang putih.
- Siapkan secukupnya untuk garam.
- Siapkan secukupnya untuk gula.
Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya. Rendang Padang Masak Rendang Daging Partai Besar Dengan Kayu Country Style Beef Rendang Ii Clk. Mertua Bule Anaknya Cucunya Cobain Rendang Sapi Menantu Batak Mertua Bule Akrab.
Instruksi Rendang Sapi Empuk+sambal cabe ijo
- Potong kotak daging sapi.Cuci bersih lalu lumuri dengan nanas yang sudah diblender. Diamkan kurang lebih 1 jam..
- Tumis bumbu halus, bumbu instan dan bumbu lain (salam, lengkuas,jahe,serai,daun jeruk).Masukkan air secukupnya dan daging (sampai semua bagian daging terendam).Masak hingga air sedikit berkurang..
- Masukkan santan, beri garam, gula secukupnya. Koreksi rasa. Masak hingga kuah menyusut.Sajikan bersama sambal cabe ijo dan daun singkong rebus..
- Langkah membuat sambel cabe ijo: cuci bersih cabe ijo dan potong cabe ijo besar menjadi 3 bagian.Rebus cabe ijo+bawang putih lalu haluskan. Haluskan bawang merah lalu tumis, masukkan cabe ijo dan bawang putih,masukkan garam dan gula. Koreksi rasa..
CARA MEMBUAT DENDENG DAGING SAPI ENAK DAN EMPUK Media Sosial: ▻ Haloo Assalamualaikum. Di video kali ini aku masak sambal paru. Buat kalian yg doyan super duper. I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Masakan rendang tidak hanya go Indonesia tapi juga go Internasional.