Resep: Opor ayam Terbaru

Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Anda dapat memasak Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 3 step by step. Inilah cara memasak Opor ayam yang baik.

Bahan-bahan Opor ayam

1. Siapkan 1 kg untuk ayam kampung.
2. Anda perlu 200 ml untuk santan kental.
3. Anda Membutuhkan 1,5 liter untuk air.
4. Anda perlu seruas untuk lengkuas geprek.
5. Siapkan 2 bh untuk serai geprek.
6. Anda perlu seruas untuk jahe geprek.
7. Anda Membutuhkan 4 untuk daun salam.
8. Anda perlu 7 untuk daun jeruk.
9. Anda perlu untuk bumbu halus.
10. Anda Membutuhkan 8 bh untuk bawang merah.
11. Anda Membutuhkan 4 bh untuk bawang putih.
12. Siapkan 4 bh untuk kemiri.
13. Anda perlu untuk ketumbar bubuk.
14. Siapkan untuk kunyit bubuk.
15. Siapkan untuk kaldu jamur.
16. Anda Membutuhkan untuk garam.
17. Anda Membutuhkan untuk gula.

Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.

Instruksi Opor ayam

1. Tumis laos, daun salam,serai kemudian masukkan bumbu halus, daun jeruk, jahe, masak sampai harum dg api kecil,.
2. Setelah bumbu harum br masukkan ayam, aduk2 masak sampai berubah warna br masukkan air.
3. Tutup panci, dan biarkan ayam sampai empuk baru masukkan santan, aduk2 santan sampai mendidik supaya tdk pecah.

Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering.